杂面条的做法，炝锅杂面条的做法
1、杂面条杂面条的做法的制作方法如下一准备食材 绿豆300克小麦300克大白菜120克精盐10克味精6克麻油35克二制作面团 浸泡豆类与小麦将绿豆和小麦拣去杂质杂面条的做法，用清水浸泡4至5小时，确保豆类和小麦充分吸水膨胀磨粉将浸泡好的绿豆和小麦上磨磨成细粉和面将磨好的绿豆麦粉放入盆内，倒入适量凉水，边倒水边杂面条的做法；做法1面粉绿豆粉加鸡蛋水和成面团比例是250g面粉250g绿豆粉1个鸡蛋150g水，醒三十分钟2干芝麻叶用温水浸泡30分钟，洗净香菜择洗干净，切碎3将面团擀成薄片，切成面条4锅内加高汤，下入浸泡好的芝麻叶，汤沸，下入杂面条盐鸡精，煮5分钟，撒香菜淋香油即可；三凉拌红薯叶卤面清爽开胃处理食材红薯叶焯水1分钟过凉，猪肉丝炒熟，鸡蛋煎饼切丝调汁蒜末盐糖生抽醋芝麻加凉白开调成料汁拌面煮好的面条过冷水，码上红薯叶肉丝蛋丝，淋料汁拌匀提示可根据口味加辣椒油，适合夏季食用四红薯叶杂面条传统做法面条制作；山野菜杂面条的做法如下一准备原料 主要材料面粉250g绿豆粉250g干芝麻叶适量鸡蛋1个辅料芝麻叶杂面条适量调料盐鸡精香油适量，香菜若干二和面与醒面 将面粉绿豆粉鸡蛋水按比例混合，和成面团具体比例为250g面粉250g绿豆粉1个鸡蛋150g水和好的面团需要醒；1 配料准备准备适量的绿豆小麦，并确保它们无杂质，然后用清水浸泡4至5小时，之后将它们磨成细粉2 面团制作将磨好的绿豆麦粉放入盆中，逐渐加入适量的凉水，边加边搅拌，和成硬面团用湿布盖上，让面团稍微饧发一段时间3 准备蔬菜将新鲜的白菜清洗干净，然后切成细丝4 面条切割。
2、面粉和豆面的比例为21即可，下面介绍做法准备材料面粉500克五花肉适量白菜适量海鲜丸子适量豌豆面250克葱姜适量 制作步骤1豌豆面，面粉和成面团，因为要做面条，所以和硬一点 2用擀面杖将面团擀成如图薄 3对折 4撒上干面对折 5对折好的 6根据个人喜好切成粗面条还是细面条 7切好的面条放在盘子上，完成；杂面条的做法及配料如下做法1 准备材料将绿豆小麦拣去杂质，用清水浸泡4至5小时2 磨粉将浸泡好的绿豆和小麦上磨磨成细粉3 和面将磨好的绿豆麦粉放入盆内，倒入适量凉水，和成硬面团，盖上湿布稍饧一会儿4 切菜将白菜洗净，切成细丝备用5 擀面和切面将饧好的面团放；手擀杂面条的做法及配料 做法一 食材绿豆面粉水食盐 1 绿豆200克倒入磨粉机中2 磨好的绿豆面粉3 过下筛子更细腻4 加入一半或一半多的小麦面粉，加一点盐5 加水和成光滑的面团，饧上半小时6 擀面条7 做好的面片8 切成自已喜欢的宽，或细的面条9 用。
3、接着就把芝麻叶放进去，等煮熟杂面条的做法了以后就可以吃了，吃起来特别的香，微带一点点的苦味绿豆杂面条原料绿豆300克，小麦300克，大白菜120克绿豆杂面条辅料精盐10克，味精6克，麻油35克绿豆杂面条的做法1将绿豆小麦拣去杂质，用清水浸泡4至5小时，上磨磨成细粉2将磨好的绿豆麦；绿豆杂面条好吃的做法如下1 面条制作 原料配比将绿豆面和黄豆面按照82的比例掺匀 和面加入适量的水，和成硬面团然后，使用面条机或手工将面团制成细面条2 羊肉汤底制作 准备羊肉将羊肉洗净，切成小块，放入开水中焯煮，去除血水和杂质后捞出 炖煮羊肉将焯过的羊肉放入；一绿豆杂面条 做法精盐10克，味精6克，麻油35克1将绿豆小麦拣去杂质，用清水浸泡4至5小时，上磨磨成细粉2将磨好的绿豆麦粉放入盆内，倒入适量凉水，和成硬面团，盖上湿布，稍饧一会儿3将白菜洗净，切成细丝4将饧好的面团放案板上，擀成薄面片，叠起来，切成面条5锅内倒入水烧；一杂粮研磨成面粉制作面条 这种方法是将五谷杂粮研磨成面粉，然后按照一定比例如高筋面粉与五谷杂粮的比例为41和小麦面粉混合和面即可以玉米面条为例，需要将玉米面粉和面粉混合，加入适量的水和调料，揉成面团后醒发，再擀成面饼切成面条二五谷杂粮打成汁制作面条 这种方法比较适合于豆类的。
4、切面将擀好的面片卷起，用刀切成细条，即成为豆杂面条煮面将切好的豆杂面条放入沸水中煮至熟透，煮面的时间不宜过长，以免面条煮烂准备汤底在煮面的同时，可以准备汤底将菜籽油烧热，放入葱花蒜末等调料爆香，然后加入适量的水煮沸，调入适量的盐捞面面条煮熟后，用漏网捞出；手擀杂面条的做法如下食材准备绿豆200克小麦面粉200克水适量食盐适量制作步骤1 磨制绿豆粉将200克绿豆倒入磨粉机中，研磨成绿豆面粉2 筛粉将磨好的绿豆面粉过筛，去除颗粒，使粉质更细腻3 和面在绿豆粉中加入一半或略多的小麦面粉约100120克，撒入少量食盐，分次加入清水，揉；制作这款杂面条，首先准备的材料包括杂面条23两，菠菜1颗，鸡蛋2个，以及葱姜等调味料将葱切小段，姜切丝，一同放入碗中加入适量的盐鸡精胡椒粉和十三香，滴几滴香油，用筷子搅拌均匀，腌制2分钟取一个碗，打入两个鸡蛋，用筷子充分搅拌均匀同时，将菠菜清洗干净后切成小段，放入另。
5、山野菜杂面条的做法 原料面粉绿豆粉干芝麻叶鸡蛋 芝麻叶杂面条 调料盐鸡精香油香菜香油 做法1面粉绿豆粉加鸡蛋水和成面团比例是250g面粉250g绿豆粉1个鸡蛋150g水，醒三十分钟2干芝麻叶用温水浸泡30分钟，洗净香菜择洗干净，切碎3将面团擀成薄片，切成；1准备西红柿切成丁，贡菜前一天晚上放凉水泡着，葱花，油炸花生，蒜苔，鸡汁 2绿豆粉一斤，高粱面一斤，红豆面一斤，面粉7斤3豆面与面粉37混合一起，放三个鸡蛋，用温水和成面团，用面条机擀成面条撒上淀粉 4羊脊骨1鸡架，过水把血沫撇清，烧60斤水放入绰好水的羊骨鸡架小火炖2小时在家。
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